betsy morgan fue visto por última vez en la producción original de Pigpen Theatre Company El cuento de Despereaux en el Berkeley Repertory Theatre y The Old Globe Theatre. Ha pasado más de una década trabajando con el compositor Michael John LaChiusa, originando los papeles de Tricia Nixon y Susan Ford en Suite Primera Hija (Teatro Público), Louisa en Lluvia (Old Globe), y Leslie en Gigante (Firma). En 2017, Betsy obtuvo una nominación de Lucille Lortel por su interpretación de Pirelli y la mendiga en la producción de Barrow Street Theatre de Sweeney Todd. Las compañías originales de Broadway incluyen el rey y yo (resurgimiento de 2015), Los Miserables (resurgimiento de 2014), Un poco de música nocturna (resurgimiento de 2009), La Sirenita, y Alta fidelidad. Las compañías originales de Off-Broadway incluyen Encontró (Teatro Atlántico), los fantasticks (reactivación de 2006), y bernarda alba (Centro Lincoln). Betsy recreó el papel de Fantine en la Gira 25 Aniversario de Los Miserables. Se la vio en la televisión en "Flight of the Conchords".